

Nutrición en el adulto mayor: ¿qué debemos cuidar?
En la tercera edad, el cuerpo experimenta cambios importantes, como la pérdida de masa muscular y la disminución de la capacidad de retener hidratación. Por ello, la nutrición en el adulto mayor juega un papel esencial en el mantenimiento de una buena calidad de vida. Contar con una dieta adecuada ayuda a prevenir enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y promover el bienestar general.
En muchos casos, es recomendable acudir a un nutricionista o médico especializado para adaptar la alimentación a las necesidades particulares. Cuando el adulto mayor está institucionalizado en un hogar geriátrico, este aspecto suele estar cubierto, ya que los hogares de calidad elaboran menús previamente diseñados para garantizar una dieta balanceada y personalizada según las condiciones de cada persona.
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Para asegurar una dieta adecuada, es importante considerar:
- Ingesta de proteínas: combatir la pérdida de masa muscular requiere alimentos ricos en proteínas como carnes magras, huevos, pescado y legumbres. Los adultos mayores necesitan consumir entre 1 y 1.2 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día (Sociedad Europea de Nutrición Clínica, 2023).

- Vitaminas y minerales esenciales: el calcio y la vitamina D son cruciales para prevenir la osteoporosis, mientras que la vitamina B12 y el hierro ayudan a mantener la función cognitiva y prevenir la anemia.

- Textura de los alimentos: en caso de dificultades para masticar o deglutir, es fundamental adaptar la textura de los alimentos, ofreciendo purés, sopas o alimentos blandos. (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2023)
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En La Casa entendemos y valoramos profundamente la importancia de los adultos mayores en nuestra sociedad. Por ello, hemos dedicado nuestra trayectoria a ofrecerles un cuidado integral que va más allá de los servicios básicos, creando un espacio donde se reconoce y celebra su conocimiento, experiencia y contribuciones.

La Casa: una opción confiable para la nutrición integral
Si se opta por un hogar geriátrico, es importante elegir uno que priorice la nutrición. La Casa es un ejemplo claro, con menús diseñados con el apoyo de una nutricionista que garantizan una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades específicas de cada residente. Además, sus servicios incluyen opciones de dietas especiales para quienes lo requieren y actividades que promueven un estilo de vida saludable.
La nutrición en el adulto mayor no solo impacta la salud física, sino también el bienestar emocional y cognitivo. Ya sea en casa o en un hogar especializado como La Casa, garantizar una alimentación adecuada es un paso fundamental para una vejez digna y plena.